Brandenburger Landeskochpokal geht nach Rheinsberg

Der Landesmeisterpokal Brandenburg vom 14. ERDGASPOKAL der Schülerköche® steht ab sofort in der Heinrich-Rau-Schule in Rheinsberg. Mit seinem Menü "Eine Reise in den Süden" kochte sich das Team im gestrigen Landesfinale ganz knapp zum Sieg und hat damit auch die begehrte Fahrkarte zum Bundesfinale am 23. Mai in Erfurt erworben.

Über kulinarisches Silber und den Vizemeistertitel freute sich die Kochgruppe der Theodor-Fontane-Oberschule Burg (Spreewald) und einen tollen dritten Platz errang die Mannschaft der Erich Kästner-Schule aus Fürstenwalde.

 

Zahlreiche Glückwünsche nahmen die jungen Nachwuchsköche von ihren Kochpaten E.ON edis Vertrieb GmbH, SpreeGas und EWE ENERGIE AG, Geschäftsregion Brandenburg/Rügen entgegen. Auch die Fachjury vom Verband der Köche Deutschlands e. V. sowie Vertreter von Kommunen und Schulämtern brachten den Jugendlichen gegenüber ihre kulinarische Anerkennung zum Ausdruck.

 

Der Landesbeauftragte für Schülerwettbewerbe überreichte im Namen des Ministeriums für Bildung, Jugend und Sport Brandenburg allen drei Team je einen Sonderpreis. Geschirrgutscheine von KAHLA/Thüringen Porzellan GmbH und gesunde Gewürze der EASY GOURMET GMBH erhielten die Nachwuchstalente und ihre Betreuer zur Unterstützung ihres Hobbys.

 

Seit 14 Jahren können Siebent- bis Zehntklässler bei dem bundesweit einmaligen Jugendkochwettstreit ihr kulinarisches Können dank der Unterstützung der VNG – Verbundnetz Gas Aktiengesellschaft, regionaler Energieversorger, dem Verband der Köche Deutschlands e. V. sowie der JOMO-CITTI GV Partner Großhandel GmbH & Co. KG zeigen. Aktuell sind aus 13 Bundesländern 267 Teams, davon 44 aus Brandenburg dabei. Gut zehn Prozent der etwa 11.500 Teilnehmer aus 14 Jahren sind in eine gastronomische Ausbildung gegangen.

 

Infos und Bilder zu den Teams sowie die Menüs der Landesfinalisten unter http://www.erdgaspokal.de/14eps/wettbewerb/brandenburg/landesebene.

 

 

 

Platz 1 – Landesmeister Brandenburg

Heinrich-Rau-Schule, Rheinsberg

Team: Jan Mäske, Juliane Koch, Dana Rütz, Michelle Bluck

Betreuer: Bärbel Bliese

Patenunternehmen: E.ON edis Vertrieb GmbH

Menü: Eine Reise in den Süden

Vorspeise: Rheinsberger Begrüßungssalat

Hauptgang: Mamas Pasta - Grüße aus Venedig

Dessert: Das Beste kommt zum Schluss

 

Platz 2: Vizelandesmeister Brandenburg

Theodor-Fontane-Oberschule, Burg (Spreewald)

Team: Mandy Born, Christin Jank, Linda Richter, Carl Mischke

Betreuer: Manuela Schichan

Patenunternehmen: SpreeGas

Menü: Traumhafte Spreewaldschlemmerei

Vorspeise: Fruchtig-frischer Gartentraum

Hauptgang: Verträumte Spreemuscheln

Dessert: Cremiger Sommerfrüchtetraum

 

Erich Kästner-Schule, Fürstenwalde/Spree

Team: Gordon Blümchen, Jennifer Brauns, Marie-Isabell Triebsch, Anne-Kathrin Wolf

Betreuer: Kornelia Neumann

Patenunternehmen: EWE ENERGIE AG, Geschäftsregion Brandenburg/Rügen

Menü: Kästners Zauberlehrlinge

Vorspeise: Teufelszeug - Tomatensorbet mit frischen Blattsalaten

Hauptgang: Orakel mit Krokodilstränen - Zanderfilet auf Zitronengras mit Bandnudeln Zitronensoße und Belugalinsen

Dessert: Spinnenspectakulum - Blaubeermousse an Schokoladenästen mit Aprikosen-Limettenkompott unterm Zuckernetz